उच्चतम ग्रेड पॉलीग्लिसरॉल एस्टर ऑफ फैटी एसिड फॉर सुपीरियर एमुल्सिफिकेशन बनावट में सुधार

उत्पाद विवरण

• उत्कृष्ट इमल्सिफिकेशन: हमारे फैटी एसिड के पॉलीग्लिसरॉल एस्टर उत्कृष्ट इमल्सिफिकेशन का प्रदर्शन करते हैंगुण, पानी और तेल आधारित अवयवों के समरूप मिश्रण को सुनिश्चित करता है। यह विशेषता विभिन्न खाद्य अनुप्रयोगों, जैसे बेकरी, सॉस, ड्रेसिंग,और मिठाई.
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• शेल्फ लाइफ बढ़ाई जाएः अपने फॉर्मूलेशन में पीजीई को शामिल करने से चरण पृथक्करण और स्टैकिंग को रोककर खाद्य उत्पादों के शेल्फ लाइफ को लम्बा करने में मदद मिलती है।इससे उपभोक्ताओं की संतुष्टि बढ़ जाती है।, खाद्य अपशिष्ट को कम किया गया और स्टॉक प्रबंधन में सुधार किया गया।
• बनावट में सुधारः पीजीई की अनूठी रासायनिक संरचना खाद्य उत्पादों की चिकनी, क्रीमदार और मुंह में महसूस करने में योगदान देती है।खाद्य उत्पादक आइसक्रीम जैसे उत्पादों में वांछित बनावट प्राप्त कर सकते हैं, मार्जरिन और स्प्रे, समग्र संवेदी अनुभव को बढ़ाता है।
• कम वसा सामग्रीः पारंपरिक वसा स्रोतों के आंशिक या पूर्ण प्रतिस्थापन के रूप में वसा एसिड के पॉलीग्लिसरॉल एस्टर का उपयोग करके,खाद्य उत्पादक स्वाद या बनावट पर समझौता किए बिना स्वस्थ विकल्प विकसित कर सकते हैंपीजीई लोकप्रिय उत्पादों के कम वसा वाले संस्करण बनाने के लिए एक व्यवहार्य समाधान प्रदान करते हैं, जो स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं को पूरा करते हैं।
• गैर-जीएमओ और एलर्जी मुक्तः हमारे पीजीई गैर-जीएमओ कच्चे माल से प्राप्त होते हैं और नियामक मानकों के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए कठोर परीक्षण से गुजरते हैं।हमारा उत्पाद सामान्य एलर्जी से मुक्त है, इसे विभिन्न प्रकार के आहार के लिए उपयुक्त बनाता है।
• थर्मल स्थिरताः पीजीई युक्त खाद्य उत्पादों में असाधारण गर्मी स्थिरता होती है, जिससे वे बेकिंग, फ्राइंग और नसबंदी जैसी उच्च तापमान प्रसंस्करण तकनीकों के लिए आदर्श होते हैं।कठोर विनिर्माण परिस्थितियों में भी इमल्सिफायर गुण बरकरार रहते हैं.
• लागत प्रभावीताः पीजीई की थोड़ी मात्रा आपके खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता बढ़ाने में बहुत मदद कर सकती है।इसकी उच्च इमल्सिफिकेशन दक्षता खाद्य निर्माताओं को अपेक्षाकृत कम उपयोग स्तरों के साथ वांछित परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देती है, गुणवत्ता पर समझौता किए बिना लागत बचत में तब्दील होता है।

• बेकरीः रोटी, केक, और अन्य खाद्य पदार्थों में टुकड़ों की कोमलता, आयतन और समग्र बनावट में सुधारऔर पेस्ट्री
• डेयरी: डेयरी उत्पादों जैसे आइसक्रीम, व्हिप्ड टॉपिंग और पनीर की क्रीम और स्थिरता में सुधार करें।
• मिठाईः चॉकलेट, भरने और कोटिंग में सामग्री का समान वितरण सुनिश्चित करें।
• सॉस और ड्रेसिंगः सलाद ड्रेसिंग, मेयोनेज़ और विभिन्न सॉस फॉर्मूलेशन में इमल्शन को स्थिर करें।
• मार्जरिन और स्प्रेडः स्प्रेड और मार्जरिन उत्पादों में इष्टतम स्थिरता और स्प्रेड करने की क्षमता प्राप्त करें।