• 123-94-4 केक के लिए मोनो डिग्लिसराइड्स ई 471 फूड इमल्सीफायर
  • 123-94-4 केक के लिए मोनो डिग्लिसराइड्स ई 471 फूड इमल्सीफायर
123-94-4 केक के लिए मोनो डिग्लिसराइड्स ई 471 फूड इमल्सीफायर

123-94-4 केक के लिए मोनो डिग्लिसराइड्स ई 471 फूड इमल्सीफायर

उत्पाद विवरण:

उत्पत्ति के प्लेस: चीन
ब्रांड नाम: CARDLO
प्रमाणन: HALAL, ISO, SGS
मॉडल संख्या: GMS40

भुगतान & नौवहन नियमों:

न्यूनतम आदेश मात्रा: 1 एमटी
मूल्य: Negotiate
पैकेजिंग विवरण: 25 किलो / बैग
प्रसव के समय: 7-10 कार्यदिवस
भुगतान शर्तें: एल / सी, टी / टी
आपूर्ति की क्षमता: प्रति माह 2000MT
सबसे अच्छी कीमत संपर्क करें

विस्तार जानकारी

प्रकार: पायसीकारी CAS संख्या।: 123-94-4
दुसरे नाम: ग्लिसरॉल Monostearate GMS
हाई लाइट:

123-94-4

,

केक ई 471 खाद्य पायसीकारक

,

मोनो डिग्लिसराइड्स

उत्पाद विवरण

रोटी केक के लिए मोनो और डिग्लिसराइड्स ई 471 खाद्य पायसीकारकों

 

मोनो और डिग्लिसराइड्स

 

मोनो-और डाइग्लिसराइड्स तेल और वसा, डेयरी उत्पादों, जमे हुए डेसर्ट और कन्फेक्शनरी के लिए महत्वपूर्ण कार्यक्षमता लाते हैं। यह मोनो-डाइग्लिसराइड की एकाग्रता के आधार पर विविधताओं में उपलब्ध है।वेरिएंट 40-60% की मोनो-डाइग्लिसराइड एकाग्रता के साथ उपलब्ध हैं।मोनो-और डाइग्लिसराइड्स गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट हैं जिनके गुणों के साथ (इमल्सीफाइंग, डिस्पर्सिंग, फोमिंग, एंटीफोमिंग, स्टार्च प्रतिगामी रोकना और वसा संक्षेपण को नियंत्रित करना) है।

 

 

आवेदन:

आवेदन फायदा
हलवाई / चॉकलेट तेल और वसा स्थिरीकरण के लिए, नमी प्रतिरोध और मुंह में सुधार महसूस करता है।
प्रोटीन पेय प्रदूषण और अवसादन को रोकता है।
कॉफी-व्हाइटनर अधिक समान वसा वाले ग्लोब्यूल आकार के वितरण को बेहतर बनाता है जिसके परिणामस्वरूप सफेद रंग में सुधार होता है और पानी में अच्छी तरह से घुल जाता है।
रोटी और केक केक की बनावट और पेस्ट स्थिरता में सुधार करता है।शेल्फ जीवन का समर्थन करता है।
मार्जरीन, भराव और फैलता है स्थिर पायस, प्रदूषण और अवसादन को रोकता है।
आइसक्रीम पायस अस्थिरता, एक स्थिर संरचना, ठीक बनावट और आकार बनाना।
कारमेल चिपचिपाहट कम करें।समरूप वसा वितरण
च्यूइंग गम गम बेस कोमलता में सुधार
डेसर्ट वातन और फोम स्थिरता में सुधार

 

गुणवत्ता सूचकांक:

सूची मानक (GB1986-2007) परीक्षा परिणाम
दिखावट (२०)° C) दूधिया सफेद / हल्के पीले मोमी ठोस दूधिया सफेद पीला मोमी
मोनोग्लिसराइड सामग्री /% ४० ~ ६० 48.0
एसिड मूल्य (मिलीग्राम KOH / छ) ≦ 5.0 0.39
नि: शुल्क ग्लिसरॉल (w /%) ≦ 7.0 0.38 है
प्रज्वलन पे अवशेष (w /%) ≦ 0.5 <0.5
Pb (mg / g) ≦ २ <२
के रूप में (मिलीग्राम / जी) ≦ २ <२

इस उत्पाद के बारे में अधिक जानकारी जानना चाहते हैं
मुझे दिलचस्पी है 123-94-4 केक के लिए मोनो डिग्लिसराइड्स ई 471 फूड इमल्सीफायर क्या आप मुझे अधिक विवरण भेज सकते हैं जैसे कि प्रकार, आकार, मात्रा, सामग्री, आदि।
धन्यवाद!