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कोसर सोरबेटन मोनोलौरेट स्पैन 20 पाउडर फॉर बेकरी
उत्पाद विवरण:
| उत्पत्ति के प्लेस: | गुआंगज़ौ, चीन |
| ब्रांड नाम: | CARDLO |
| प्रमाणन: | ISO9001/Kosher/Halal |
| मॉडल संख्या: | स्पैन |
भुगतान & नौवहन नियमों:
| न्यूनतम आदेश मात्रा: | 1TON |
|---|---|
| मूल्य: | USD:1500-1800/ Ton |
| पैकेजिंग विवरण: | इनर पीई बैग, 25 किग्रा / बैग, 16 एमटीएस / 20 'एफसीएल के साथ क्राफ्ट बैग में |
| प्रसव के समय: | एक हफ्ता |
| भुगतान शर्तें: | एल / सी, डी / ए, डी / पी, टी / टी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम, वीचैट, ... |
| आपूर्ति की क्षमता: | 1000 टन / महीना |
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विस्तार जानकारी |
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| उत्पाद का नाम: | स्पैन इमल्सीफायर | ग्रेड: | खाद्य ग्रेड पायसीकारी |
|---|---|---|---|
| आवेदन: | बेकरी के लिए पायसीकारी | प्रमाणन: | ISO9001/Kosher/Halal/GMP |
| प्रदायक: | कारखाना / निर्माण | विशिष्टता: | span20 / span40 / span60 / span80 |
| समारोह: | Fresh-keeping.disinfection.cleaning | घटक: | खाद्य स्वाद सामग्री |
| कीवर्ड: | फैटी एसिड के शर्बत एस्टर | उत्पाद प्रकार: | सोरबेटन मोनोस्टियरेट |
| प्रमुखता देना: | कोशेर सोरबेटन मोनोलॉरेट स्पैन 20,सोरबटन मोनोलौरेट स्पैन 20 पाउडर,कोषेर सॉर्बिटैन मोनोपोलमेट स्पैन 40 |
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उत्पाद विवरण
डेयरी इमल्सीफायर
स्पैन का उपयोग खाद्य और स्वास्थ्य संबंधी उत्पादों के निर्माण में किया जाता है, जो गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट के रूप में पायसीकारी, फैलाव और गीला करने वाले गुणों के साथ होता है।उन्होंने कृत्रिम फाइबर, धातु मशीनिंग द्रव और चमड़े के उद्योग में चमकीले पदार्थ बनाने के लिए और कोटिंग्स, कीटनाशकों में पायसीकारकों और प्लास्टिक, खाद्य और सौंदर्य प्रसाधन उद्योगों में विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए भी काम किया।
- उत्पाद विवरण
गुणवत्ता सूचकांक:
| सूची | सोरबेटन मोनोलॉरेट (स्पैन 20) | सोरबेटन मोनोपॉलमिट (स्पान 40) | सोरबेटन मोनोस्ट्रेट (स्पैन 60) | सोरबेटन मोनोलिएट (स्पान 80) |
| सूरत (20 डिग्री सेल्सियस) | एम्बर चिपचिपा तरल | हल्का पीला मोम | हल्के पीले रंग का मोम | भूरा चिपचिपा तेल तरल करने के लिए एम्बर |
| एसिड मूल्य (मिलीग्राम KOH / छ) OH | 7 | 7 | 10 | 8 |
| Saponification मूल्य (मिलीग्राम KOH / छ) | 155 ~ 170 | 140 ~ 155 | 147 ~ 157 | 145 ~ 160 |
| हाइड्रॉक्सिल मान (mg KOH / g) | 330 ~ 360 | 270 ~ 305 | 235 ~ 260 | 193 ~ 210 |
| इग्निशन पर अवशेष (w /%) ( | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
| पानी (w /%)) | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 2.0 |
| पीबी (मिलीग्राम / किग्रा) kg | 2 | 2 | 2 | 2 |
| जैसे (मिलीग्राम / किग्रा)) | 3 | 3 | 3 | 3 |
सोरबेटन मोनोस्ट्रेट के अनुप्रयोग:
सूखा खमीर, मार्जरीन, छोटा, कन्फेक्शनरी, चॉकलेट के लिए,कॉफी व्हाइटनर और अन्य खाद्य प्रसंस्करण।
| आवेदन | फायदा | सुझाई गई खुराक |
| सूखा खमीर | सक्रिय खमीर के वाहक के रूप में।शुष्क खमीर प्रदर्शन को बढ़ावा देता है (जलयोजन के बाद आकार और जैव गतिविधि)। | 10% -15% पानी, 1% सूखा खमीर |
| नकली मक्खन | ठीक और स्थिर पानी-तेल फैलाव बनाए रखता है।प्लास्टिसिटी में सुधार करता है।तलने के दौरान छींटे रोकता है। | 1-1.5% |
| कमी | तेल क्रिस्टल को समायोजित करता है।स्थिरता और कोड़ा ताकत में सुधार | 1-1.5% |
| कम वसायुक्त मलाई | शॉर्टिंग व्हिपिंग टाइम।फोम की मात्रा और संरचना में सुधार करता है।एक अच्छा और कठोर फोम बनाता है। | 0.2-0.5%, आमतौर पर जीएमएस और पीजीएफई के साथ उपयोग करना |
| कॉफी बनाने वाला | एक अधिक समान वसा वाले ग्लोब्यूल आकार के वितरण में सुधार होता है जिसके परिणामस्वरूप सफेद रंग में सुधार होता है और पानी में अच्छी तरह से घुल जाता है। | तेल और वसा का 0.5-1%, आमतौर पर जीएमएस के साथ |
| केक इमल्सीफायर | केक की मात्रा बढ़ाता है।केक की बनावट और पेस्ट स्थिरता में सुधार करता है।शेल्फ जीवन का समर्थन करता है। | 3-5%, आमतौर पर GMS, PGFE और PGMS के साथ |
| केक | केक की मात्रा बढ़ाता है।केक की बनावट में सुधार करता है।शेल्फ जीवन का समर्थन करता है। | आटा का 0.5%, आमतौर पर सीधे केक जेल का उपयोग करना |
| रोटी | मात्रा बढ़ाता है और बनावट में सुधार करता है। | आटा का 0.3%, आमतौर पर मिश्रित पायसीकृत तेल और वसा का उपयोग कर |
| आइसक्रीम | डेयरी वसा अगर पायसीकारी को बढ़ावा देता है।मोटी बर्फ क्रिस्टल को रोकता है।मुंह में सुधार और प्रतिधारण को आकार देता है।बढ़ती दर को बढ़ाता है | 0.1-0.3%, आमतौर पर जीएमएस के साथ |
| संक्रमण और चॉकलेट | तेल और वसा के फैलाव में सुधार करता है।सिरप चिपचिपाहट को कम करता है और कन्फ़ेशन के क्रिस्टलीकरण को समायोजित करता है। | 0.3-1%, आमतौर पर ट्विन 60 के साथ |
| प्रोटीन पेय | प्रदूषण और अवसादन को रोकता है।सहज मुंह का एहसास प्रदान करता है। | 0.3-0.6%, आमतौर पर जीएमएस के साथ |
| ठोस पेय | पानी में घुलनशीलता को बढ़ाता है और दांतों को मजबूत बनाता है। | 0.2-0.3% |
| दुग्धालय | वसा के फैलाव को बढ़ावा देता है और प्रदूषण को रोकता है। | 0.1-0.3% |
शेल्फ जीवन:12 महीने
- पैकिंग और शिपिंग
पैकिंग विवरण: इनर पीई बैग के साथ क्राफ्ट बैग में,
25 किग्रा / बैग, 16 एमटीएस / 20 'एफसीएल
बंदरगाह :हुआंगपु, ग्वांगझू
- प्रमाणपत्र
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