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123-94-4 डिस्टिल्ड ग्लिसरीन मोनोस्टियरेट तले हुए उत्पादों को लंबे समय तक कुरकुरा बनाए रखता है
उत्पाद विवरण:
| उत्पत्ति के प्लेस: | चीन |
| ब्रांड नाम: | Cardlo |
| प्रमाणन: | Kosher, Halal, ISO22000, FSSC REACH |
| मॉडल संख्या: | E471 |
भुगतान & नौवहन नियमों:
| न्यूनतम आदेश मात्रा: | 1 टन |
|---|---|
| मूल्य: | USD1600-2000/ton |
| पैकेजिंग विवरण: | 25 किग्रा / बैग, पीई इनर बैग के साथ क्राफ्ट बैग, |
| प्रसव के समय: | 8-15 दिन |
| भुगतान शर्तें: | एल/सी, टी/टी |
| आपूर्ति की क्षमता: | प्रति माह 6000 टन |
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विस्तार जानकारी |
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| CAS संख्या।: | 123-94-4 | प्रकार: | पायसीकारी, स्टेबलाइजर्स |
|---|---|---|---|
| म्यूचुअल फंड: | C21H42O4 | फेमा नं।: | E471 |
| शेल्फ जीवन: | 24 माह | गुण: | दूधिया सफेद पाउडर |
| प्रोडक्ट का नाम: | आसुत मोनोग्लिसराइड | पवित्रता: | 99% मिन |
| प्रमुखता देना: | 123-94-4 डिस्टिल्ड ग्लिसरीन मोनोस्टियरेट,डिस्टिल्ड ग्लिसरीन मोनोस्टियरेट |
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उत्पाद विवरण
आलू के चिप्स के लिए कोषेर प्रमाणित स्टेबलाइजर डिस्टिल्ड ग्लिसरीन मोनोस्टियरेट
डिस्टिल्ड ग्लिसरीन मोनोस्टियरेट (DMG95), जिसे डिस्टिल्ड मोनोग्लिसराइड्स या ग्लिसरीन मोनोस्टियरेट GMS99 भी कहा जाता है, प्राकृतिक वनस्पति तेल और वसा के साथ बनाया जाता है, जो कि वह सबसे व्यापक रूप से लागू खाद्य पायसीकारी है।एचएलबी वैल्यू: 3.6-4.0, ईईसी नं।E471।कार्डलो का DMG95 उच्च मोनोस्टियरेट सामग्री (>99%), कम अशुद्धता सामग्री, दीर्घकालिक स्थिर भौतिक-रासायनिक सूचकांक और उच्च पायसीकारी गुणों के साथ है।
डिस्टिल्ड ग्लिसरीन मोनोस्टियरेट (DMG95) स्टार्च की उम्र बढ़ने को रोक सकता है, ताकि ब्रेड, प्रोटीन और आलू उत्पाद लंबे समय तक ताजा और कुरकुरा रह सकें।
वसा और प्रोटीन पेय (नारियल का दूध, मूंगफली का दूध, सोया दूध, बादाम का दूध, कोको पाउडर, सोया दूध क्रिस्टल) में आसुत मोनोग्लिसराइड्स जोड़कर घुलनशीलता और स्थिरता में काफी सुधार कर सकते हैं, वर्षा और अलगाव को रोक सकते हैं, और सुगंध और रंग का कार्य कर सकते हैं, मोनोग्लिसराइड में है अच्छा थर्मल स्थिरता, विभिन्न पेय पदार्थों के उत्पादन के लिए बहुत उपयुक्त है
| अनुक्रमणिका | मानक (GB15612-1995) | परीक्षा परिणाम |
| उपस्थिति (20 डिग्री सेल्सियस) | दूधिया सफेद / हल्का पीला मोमी ठोस | दूधिया सफेद मोमी ठोस पाउडर |
| मोनोग्लिसराइड सामग्री /% | ≥90% | 99.2 |
| मुक्त एसिड/% | ≤2.5 | 0.36 |
| आयोडीन मूल्य (जी/100 ग्राम) | ≤4.0 | 0.24 |
| हिमांक बिंदु/डिग्री सेल्सियस | 60.0 ~ 70.0 | 67.5 |
| भारी धातुएं (Pb/%) | ≤0.0005 | <0.0005 |
| जैसा/% | ≤0.0001 | <0.0001 |
गुआंगज़ौ कार्ड्लो जैव रासायनिक प्रौद्योगिकी कं, लिमिटेड2005 में हांगकांग कार्डलो ग्रुप द्वारा स्थापित, जो चीन में खाद्य योजकों के लिए अग्रणी निर्माता रहा था।कार्ड्लो ने डिस्टिल्ड ग्लिसरीन मोनोस्टियरेट में विशेषज्ञता हासिल की और इसे बेहतर और बेहतर करने का प्रयास करते रहे।कार्डलो की उत्पादन क्षमता अब हर साल 30000 मीट्रिक टन तक पहुंच गई है।
कार्डो ने जर्मनी से आण्विक आसुत तकनीक को अपनाया, और आसुत तकनीक के छह स्तरों ने कार्डलो की जीएमएस सामग्री को 99% से अधिक बना दिया।इसके अलावा, कार्डलो एक प्रसिद्ध ब्रांड और एक ISO22000, HACCP प्रमाणित उद्यम रहा है।और कार्डो के उत्पाद भी GB15612-1995 राष्ट्रीय मानक का अनुपालन करते हैं।
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