हल्का पीला एसपी केक जेल पायसीकारी स्पंज केक इम्प्रूवर 20KG / ड्रम

उत्पाद विवरण

केक के लिए एसपी केक जेल इमल्सीफायर स्पंज केक इम्प्रूवर

विवरण एसपी केक जेल पायसीकारकों की:

"कार्डलो" एसपी केक जेल इमल्सीफायर उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल का चयन करता है, जिसका उपयोग औसत और शीर्ष ग्रेड स्पंज केक में किया जाता है।

एसपी केक जेल इमल्सीफायर उत्पादन समय को कम कर सकता है, केक के लिए सबसे अधिक स्वाद और शुद्ध सुगंध प्रदान करता है, उत्पादन, स्थिरता, इमल्सीफायर में उत्कृष्ट प्रदर्शन के साथ, शेल्फ लाइफ भी बढ़ाता है।

एफगर्मजोशी एसपी केक जेल पायसीकारकों की:

1. कम उठने का समय: कम समय में एग वॉश से झाग बनाना, 3-4 मिनट में मिलाकर 7-10 मिनट में खत्म किया जा सकता है।
2. वृद्धि की मात्रा बढ़ाएँ: एसपी केक जेल इमल्सीफायर का उपयोग करने के बाद केक की मात्रा 10% -20% बढ़ जाती है।
3. बेहतर आंतरिक बनावट: केक में बेहतर आंतरिक बनावट और स्वाद होता है।
4. समृद्ध सुगंधित स्वाद: केक के स्वाद को हाइलाइट करें
5. स्मूद माउथ फील: मॉइस्चराइज्ड और लुब्रिकेटिंग, स्मूद माउथ फील।

एसपी केक जेल पायसीकारी का आवेदन:

1. आकार को हल करने से पहले मिश्रित टैंक में जोड़ें
2. रोटी बनाते समय तेजाब डाल दें
3. मून केक बनाते समय एसिड के साथ मिलाएं
4. क्रिस्पी केक बनाते समय क्रिस्प के साथ डालें।

एसपी केक जेल पायसीकारी का लाभ:

1. सामान्य केक पायसीकारी की तुलना में खुराक कम 1-2%, उत्पादन लागत बचाएं।
2. मिश्रित समय 3-4 मिनट है, कम वृद्धि का समय, उपज का समय बचाएं।
3. केक की बनावट महीन, सुगंधित, स्वाद में मुलायम होती है

एसपी का उपयोग कैसे करेंकेक जेल पायसीकारी:

1. केक बनाते समय, घोल को जल्दी से हिलाने से पहले घोल को मिक्सिंग टैंक में डालें।

2. रोटी बनाते समय इसे सबसे अंत में वसा के साथ डाला जाता है।

3. मून केक स्किन बनाएं और इसे ग्रीस के साथ मिलाएं।

4. टाइड-स्टाइल मूनकेक स्किन बनाते समय इसे क्रिस्प हार्ट में डालें।

एसपी केक जेल इमल्सीफायर की सुझाई गई खुराक:

1. केक: आटे का 3% -5% जोड़ें, लेकिन कुल तैयार उत्पाद का 3% से अधिक नहीं।

2. ब्रेड: 1-2% मैदा डालें।

3. मून केक: 5% मैदा डालें।

4. खस्ता केक: 0.3% मैदा डालें।

टिप्पणी:

1. सुनिश्चित करें कि बैटर मिश्रित होने से पहले यह पूरी तरह से घुल जाए, या यह एक अवक्षेप देना आसान है।
2. यह समय कम कर सकता है, यह बहुत लंबा मिश्रित नहीं हो सकता है
3. ब्रेड, मून केक बनाते समय संयम से उपयोग किया जाता है, या इसका विपरीत प्रभाव पड़ता है।

एसपी केक जेल पायसीकारी का पैकेज:

5 किग्रा / बैरल

20 किग्रा / बैरल