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पॉलीऑक्सीएथिलीन 60 सोरबेटन मोनोस्टोरेट एसएमएस एसपीएएन 60 ई 491 पाउडर
उत्पाद विवरण:
| उत्पत्ति के प्लेस: | गुआंगज़ौ |
| ब्रांड नाम: | CARDLO |
| प्रमाणन: | ISO,HALAL,KOSHER |
| मॉडल संख्या: | SPAN60 |
भुगतान & नौवहन नियमों:
| न्यूनतम आदेश मात्रा: | 1MT |
|---|---|
| मूल्य: | USD1500-1700/MT |
| पैकेजिंग विवरण: | 25 किलो / बैग |
| प्रसव के समय: | 5-8 कार्य दिवस |
| भुगतान शर्तें: | एल / सी, टी / टी, मनीग्राम |
| आपूर्ति की क्षमता: | 3000 एमटी प्रति माह |
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विस्तार जानकारी |
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| गुण: | पायसीकरण, फैलाव, स्थिरता, Defoaming और स्टार्च एंटी-एजिंग गुण | आवेदन: | आइसक्रीम, मिल्क पाउडर, ब्रेड आदि |
|---|---|---|---|
| रंग: | दूधिया सफेद मोमी ठोस पाउडर | Pacakage: | 25 किग्रा / बैग या 25 किग्रा / बैरल |
| कैस: | 1338-41-6 | ईसी नं।: | 215-664-9 |
| शेल्फ जीवन: | 12 महीने | ||
| प्रमुखता देना: | SPAN 60 E491 पाउडर,सोरबेटन मोनोस्टोरेट E491 पाउडर,फूड इमल्सीफायर |
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उत्पाद विवरण
पॉलीऑक्सीएथिलीन (60) और सोरबेटन मोनोस्टोरेट (एसएमएस) SPAN60 E491 पाउडर
क्या है सॉर्बटन मोनोस्टियरेट एसएमएस?
सोरबेटन मोनोस्टेरेट, जिसे स्पान 60 भी कहा जाता है, सोर्बिटान (एक सोर्बिटोल व्युत्पन्न) और स्टीयरिक एसिड का एक एस्टर है और कभी-कभी इसे सिंथेटिक मोम के रूप में संदर्भित किया जाता है।यह मुख्य रूप से पानी और तेलों को मिश्रित रखने के लिए पायसीकारी के रूप में उपयोग किया जाता है।सोरबेटन मोनोस्टियरेट पायसीकारी, फैलाव और गीला करने वाले गुणों के साथ एक गैर-आयनिक सर्फैक्टेंट है।
गुणवत्ता सूचकांक
| सूची | स्पान २० | स्पान ४० | स्पान ६० | 80 तक फैला हुआ |
| सूरत (20 डिग्री सेल्सियस) | एम्बर चिपचिपा तरल | हल्का पीला मोम | हलके पीले रंग का मोम | भूरा चिपचिपा तेल तरल करने के लिए एम्बर |
| एसिड मूल्य (मिलीग्राम KOH / छ) | ≦ ≦ | ≦ ≦ | ≦ १० | ≦ ≦ |
| Saponification मूल्य (मिलीग्राम KOH / छ) | 155 ~ 170 | 140 ~ 155 | 147 ~ 157 | 145 ~ 160 |
| हाइड्रॉक्सिल मान (mg KOH / g) | 330 ~ 360 | 270 ~ 305 | 235 ~ 260 | 193 ~ 210 |
| इग्निशन पर अवशेष (w /%) | ≦ 0.5 | ≦ 0.5 | ≦ 0.5 | ≦ 0.5 |
| पानी (w /%) | ≦ 1.5 | ≦ 1.5 | ≦ 1.5 | ≦ 2.0 |
| Pb (मिलीग्राम / किग्रा) | ≦ २ | ≦ २ | ≦ २ | ≦ २ |
| के रूप में (मिलीग्राम / किग्रा) | ≦ ३ | ≦ ३ | ≦ ३ | ≦ ३ |
सोरबेटन मोनोस्ट्रेट एसएमएस (SPAN 60) का उपयोग कैसे करें
सूखी खमीर के लिए, नकली मक्खन, छोटा, हलवाई की दुकान, चॉकलेट,
| आवेदन | फायदा | सुझाई गई खुराक |
| सूखी खमीर | सक्रिय खमीर के वाहक के रूप में।शुष्क खमीर प्रदर्शन को बढ़ावा देता है (जलयोजन के बाद आकृति और जैव गतिविधि)। | 10% -15% पानी, 1% सूखा खमीर |
| नकली मक्खन | ठीक और स्थिर पानी-तेल फैलाव बनाए रखता है।प्लास्टिसिटी में सुधार करता है।तलने के दौरान छींटे रोकता है। | 1-1.5% |
| कमी | तेल क्रिस्टल को समायोजित करता है।स्थिरता और कोड़ा मारने की ताकत में सुधार करता है | 1-1.5% |
| सजावटी क्रीम | शॉर्टिंग व्हिपिंग टाइम।फोम की मात्रा और संरचना में सुधार करता है।एक अच्छा और कठोर फोम बनाता है। | 0.2-0.5%, आमतौर पर जीएमएस और पीजीएफई के साथ उपयोग करना |
| कॉफी बनाने वाला | एक अधिक समान वसा वाले ग्लोब्यूल आकार के वितरण में सुधार होता है जिसके परिणामस्वरूप सफेद रंग का प्रभाव बेहतर होता है और पानी में अच्छी तरह से घुल जाता है। | तेल और वसा का 0.5-1%, आमतौर पर जीएमएस के साथ |
| केक इमल्सीफायर | केक की मात्रा बढ़ाता है।केक की बनावट और पेस्ट स्थिरता में सुधार करता है।शेल्फ जीवन का समर्थन करता है। | 3-5%, आमतौर पर GMS, PGFE और PGMS के साथ |
| केक | केक की मात्रा बढ़ाता है।केक की बनावट में सुधार करता है।शेल्फ जीवन का समर्थन करता है। | आटा का 0.5%, आमतौर पर सीधे केक जेल का उपयोग करना |
| रोटी | मात्रा बढ़ाता है और बनावट में सुधार करता है। | आटा का 0.3%, आमतौर पर मिश्रित पायसीकृत तेल और वसा का उपयोग कर |
| आइसक्रीम | डेयरी वसा अगर पायसीकारी को बढ़ावा देता है।मोटी बर्फ क्रिस्टल को रोकता है।मुंह में सुधार और प्रतिधारण को आकार देता है।बढ़ती दर को बढ़ाता है | 0.1-0.3%, आमतौर पर जीएमएस के साथ |
| संक्रमण और चॉकलेट | तेल और वसा के फैलाव में सुधार करता है।सिरप चिपचिपाहट को कम करता है और कन्फ़ेशन के क्रिस्टलीकरण को समायोजित करता है। | 0.3-1%, आमतौर पर ट्विन 60 के साथ |
| प्रोटीन पेय | प्रदूषण और अवसादन को रोकता है।सहज मुंह का एहसास प्रदान करता है। | 0.3-0.6%, आमतौर पर जीएमएस के साथ |
| ठोस पेय | पानी में घुलनशीलता को बढ़ाता है और दांतों को मजबूत बनाता है। | 0.2-0.3% |
| दुग्धालय | वसा के फैलाव को बढ़ावा देता है और प्रदूषण को रोकता है। | 0.1-0.3% |
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