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67784-82-1 फैटी एसिड PGE E475 पीला पाउडर के खाद्य ग्रेड पायसीकारी पॉलीग्लिसरॉल एस्टर
उत्पाद विवरण:
| उत्पत्ति के प्लेस: | चीन |
| ब्रांड नाम: | CARDLO |
| प्रमाणन: | FDA, HALAL, ISO9001, Kosher |
| मॉडल संख्या: | पीजीई, पीजीएफई |
भुगतान & नौवहन नियमों:
| न्यूनतम आदेश मात्रा: | 1 टन |
|---|---|
| मूल्य: | USD 2,600--2,800/Ton FOB Port Guangzhou, China |
| पैकेजिंग विवरण: | <i>25 Kg/Bag;</i> <b>25 किग्रा/बैग;</b> <i>Palleted 13 Tons/20' FCL;</i> <b>पैलेटेड 13 टन/20' |
| प्रसव के समय: | एल / सी या पूर्ण पूर्व भुगतान प्राप्त होने पर 2 सप्ताह के भीतर |
| आपूर्ति की क्षमता: | प्रति माह 2,000 टन |
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विस्तार जानकारी |
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| उपस्थिति: | पीला पाउडर | आवेदन: | खाद्य पायसीकारी, स्टेबलाइजर, इम्प्रूवर |
|---|---|---|---|
| एचएलबी मूल्य: | 3--13 | आयोडीन मूल्य (जी/100 ग्राम): | 5 मैक्स। |
| CAS संख्या।: | 67784-82-1 | ईआईएनईसीएस संख्या: | 211-708-6 |
| आण्विक सूत्र: | C3H8O3 | एसिड वैल्यू (मिलीग्राम केओएच / जी): | 5 मैक्स। |
| साबुन बनाने का मूल्य: | 65--180 | पैकिंग: | 25 किग्रा/बैग; पैलेटेड 13 टन/20' FCL; अन-पैलेटिड 16 टन/20' FCL; (अन-) पैलेटेड 26 टन/40' एफसीएल |
| शेल्फ जीवन: | 12 महीने | नमूना: | अनुरोध पर उपलब्ध |
| प्रमुखता देना: | 67784-82-1 फूड ग्रेड इमल्सीफायर,फूड ग्रेड इमल्सीफायर E475 |
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उत्पाद विवरण
उत्पाद वर्णन
फैटी एसिड के पॉलीग्लिसरॉल एस्टर (PGE/E475)
फैटी एसिड के पॉलीग्लिसरॉल एस्टर को पॉलीग्लिसरील एस्टर कहा जाता है, एक इमल्सीफायर जिसमें फैटी एसिड पॉलीग्लिसरीन के साथ एस्टरीफिकेशन द्वारा बंधा होता है, और आम तौर पर यह पानी में फैलता है और तेल में घुलनशील होता है।इसकी हाइड्रोफिलिसिटी और लिपोफिलिसिटी इसके पोलीमराइजेशन की डिग्री और फैटी एसिड के प्रकार के साथ बहुत बदल जाती है।इसकी एचएलबी 3 से 13 तक होती है।
इन स्थितियों के आधार पर ट्राइग्लिसरॉल मोनोस्टीरेट्स के विभिन्न प्रकार के कार्य होते हैं, और यह विभिन्न उद्देश्यों के लिए उपयोग योग्य है।इसका उपयोग कई प्रकार के भोजन में एसिड और नमक वाले दूध उत्पादों के लिए O/W और W/O इमल्सीफायर और वसा के क्रिस्टलीकरण को नियंत्रित करने के लिए एक संशोधक के रूप में किया जाता है।
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