• 99% मिन शुद्धता DATEM एमुल्सिफायर E472e खाद्य योज्य
99% मिन शुद्धता DATEM एमुल्सिफायर E472e खाद्य योज्य

99% मिन शुद्धता DATEM एमुल्सिफायर E472e खाद्य योज्य

उत्पाद विवरण:

उत्पत्ति के प्लेस: चाइना में बना
ब्रांड नाम: CARDLO
प्रमाणन: HACCP, FSSC2200, ISO9001,ISO14001, ISO45001, MUI HALAL, RSPO, REACH, OK KOSHER, FDA certificate etc.

भुगतान & नौवहन नियमों:

न्यूनतम आदेश मात्रा: 1 टन
मूल्य: WITH NEGOTIATION
पैकेजिंग विवरण: 25 किग्रा / बैग
प्रसव के समय: 7-11 कार्यदिवस
भुगतान शर्तें: एल/सी, टी/टी
आपूर्ति की क्षमता: 2000 टन / माह
सबसे अच्छी कीमत संपर्क करें

विस्तार जानकारी
शेल्फ जीवन: 24 महीने रंग: सफेद
उपस्थिति: सफेद पाउडर चरित्र: पाउडर
प्रकार: झाग पवित्रता: 99% मिन
नमूना: उपलब्ध
प्रमुखता देना:

E472e खाद्य योज्य

,

DATEM एमुल्सिफायर खाद्य योज्य

उत्पाद विवरण

मोनो और डिग्लिसराइड्स के डायएसिटाइल टार्टरिक एसिड एस्टर खाद्य पदार्थों के लिए एमुल्सिफायर

DATEM एक गैर-आयनिक पायसीकरक है जिसमें अच्छी प्रवाहकता और HLB मूल्य 8~10 है, जो दूधिया सफेद/हल्के पीले रंग का ठोस पाउडर है और गर्म पानी में आसानी से घुलनशील है।,फैलाव और प्रतिवर्तन विरोधी, और आमतौर पर ओ/डब्ल्यू एमुल्सिफायर के रूप में प्रयोग किया जाता है।

  • उत्पाद विवरण

     

    गुणवत्ता सूचकांक:

    सूचकांक मानक (GB25539-2010)
    कुल वाटरिक एसिड /% 10~40

    कुल ग्लिसरिन / %

    		 11 से 28
    कुल एसिटिक एसिड /% 8~32
    मुक्त ग्लिसरिन / % ≤ 2.0
    एसिड मूल्य (mg KOH/g) 62 से 76
    सापनिकरण मूल्य (mg KOH/g) 380~425
    प्रज्वलन पर अवशेष / %≤ 0.5
    पीबी ((mg/kg) ≤ 2
       

     

    अनुप्रयोग:

लाभ
रोटी वॉल्यूम और बनावट में सुधार करता है और शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।
केक केक प्री-मिशिंग पाउडर के लिए फोमिंग एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है। शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।
आइसक्रीम दुग्ध वसा के उत्कीर्णन को बढ़ावा देता है। मोटी बर्फ के क्रिस्टल को रोकता है। मुंह की भावना और आकार प्रतिधारण में सुधार करता है। उभार की दर में वृद्धि करता है।
मार्जरिन स्थिर इमल्शन, विघटन और अवसाद को रोकता है. मुंह में महसूस में सुधार करता है.
जमे हुए भोजन जमे हुए आटे की जल धारण क्षमता में सुधार करता है, और बर्फ के क्रिस्टल के गठन को रोकता है, गेहूं ग्लूटेन के नेटवर्क को स्थिर करता है। खमीर और आटे के ठंड प्रतिरोध में सुधार करता है, प्रतिगामीकरण में देरी करता है.
कॉफी-ब्लीचिंग यह वसा के गोलियों के आकार को समान रूप से वितरित करता है, सफेद करने में मदद करता है और पानी में अच्छी तरह से घुल जाता है।
  • प्रमाणपत्र

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टैगः

डायएसिटाइल टार्टारिक एसिड मोनोग्लिसराइड,

खाद्य पदार्थों में,

e472e खाद्य योज्य

टैग:

204-664-4

एचएसीसीपी डिस्टिल्ड मोनोग्लिसराइड ग्लिसरीन

E472e खाद्य योज्य

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